VEDRENNE, depuis 1923 à Nuits-Saint-Georges, spécialiste de la crème de cassis de Bourgogne, des liqueurs et sirops de fruits de qualité.

Eau detox fleur de sureau

Ingrédients

  • 1 litre d’eau de source
  • 8 cl de sirop Fleur de Sureau VEDRENNE
  • 50 g graines de grenade
  • 50 g fraises entières
  • 50 g de mûres entières
  • 50 g de framboises entières
  • 2 tiges de citronnelle
  • 12 feuilles de sauge
  • Glaçons

Préparation

Éplucher les tiges de citronnelles pour ne garder que le cœur pour une meilleure infusion. (garder les feuilles de citronnelles pour la décoration lors du service de la boisson).Verser dans un pichet de 1,5 litre successivement, le sirop de fleur de sureau, l’eau, la grenade, les fraises, les framboises, les mûres et les feuilles de sauge. Réserver au frais et laisser infuser 3 heures minimum puis ajouter les glaçons. Servir l’eau détox avec un peu de tous les ingrédients composants la recette.

Le goût, une priorité

VEDRENNE, EXPERT EN FRUITS DEPUIS 1923

Proximité avec les producteurs locaux, expertise et savoir-faire de liquoriste et fabricant de sirops, reconnus par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

TOUTE L’AUTHENTICITÉ DES SAVEURS DE TERROIR

Forte concentration en jus de fruits, plantes et épices pour des saveurs intenses.

UNE MARQUE PREMIUM FRANÇAISE

Tous nos sirops sont fabriqués sur notre site de Nuits-Saint-Georges.

La fabrication

Dans nos sirops, nous nous attachons à mettre l’essentiel : 

  • JUS DE FRUITS

Nous sélectionnons nos fournisseurs avec rigueur afin que les fruits soient gorgés de soleil et récoltés à maturité. 

  • EAU OSMOSÉE

Sur notre site de production, nous créeons nos sirops avec de l’eau osmosée (sans pesticides).

  • SIROP DE SUCRE ET SACCHAROSE 100 % FRANÇAIS

Nous utilisons un sucre de betterave sucrière de France Métropolitaine, naturellement blanc et donc non raffiné contrairement au sucre de canne.

La qualité repose sur :

  • La sélection de nos matières premières
  • Le bon équilibre entre les différents ingrédients et le sucre
  • La qualité et la quantité des jus ou extraits mis en œuvre

Les parfums ne pouvant contenir des jus ont des extraits naturels afin d’apporter une puissance aromatique naturelle.

Histoire

1923 CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ VEDRENNE PÈRE & FILS : C’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE, ingénieur de formation, crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.

DÈS LES ANNÉES 30 : Joseph VEDRENNE est un des pionniers de la macération de fruits avec la mise en place d’outils permettant de conserver toutes les qualités gustatives du fruit à l’abri de la lumière. La société se spécialise autour de l’extraction de fruits, en proposant sa crème de cassis ”Supercassis“, des crèmes de fruits et des sirops.

LES ANNÉES 50 : Les petits fruits de table, laissent place à de nouvelles saveurs qui sont distillées, macérées, à Nuits-Saint-Georges selon le savoir-faire historique. La société part à la conquête des marchés internationaux.

AUJOURD’HUI : La société est présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar, de la mixologie que dans les cafés, hôtels et restaurants. En 2017, l’entreprise est reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant. Forte de son savoir-faire, VEDRENNE propose de nouveaux parfums chaque année, et continue son engagement avec les producteurs locaux pour la fabrication de ses sirops. Nos équipes ont à cœur de vous faire découvrir toutes les saveurs des terroirs. Avec une forte teneur en fruits, nous restituons les arômes et les saveurs des fruits sélectionnés.

Sirop Banane Jaune VEDRENNE 100cl

Sirop Banane Jaune VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pomme Verte VEDRENNE 100cl

Sirop Pomme Verte VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Caramel Salé VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Caramel Salé VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Banane Verte VEDRENNE 100cl

Sirop Banane Verte VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Noisette VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Noisette VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Kiwi VEDRENNE 100cl

Sirop Kiwi VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Amaretto VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Amaretto VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pastèque VEDRENNE 100cl

Sirop Pastèque VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pamplemousse Rose VEDRENNE 100cl

Sirop Pamplemousse Rose VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Pain d'épices VEDRENNE 70cl

Sirop Saveur Pain d'épices VEDRENNE 70cl

Découvrir
Sirop Saveur Caramel Salé VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Caramel Salé VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Rose VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Rose VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Caramel VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Caramel VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Vanille VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Vanille VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Anis VEDRENNE 70cl

Sirop Anis VEDRENNE 70cl

Découvrir
Coffret Sirops Gourmands (Pain d'épices - Noisette - Caramel) 3X25cl

Coffret Sirops Gourmands (Pain d'épices - Noisette - Caramel) 3X25cl

Découvrir
Sirop Cerise VEDRENNE 100cl

Sirop Cerise VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Ananas VEDRENNE 100cl

Sirop Ananas VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pomme Verte VEDRENNE 100cl

Sirop Pomme Verte VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Grenadine VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Grenadine VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Bubble Gum VEDRENNE 70cl

Sirop Saveur Bubble Gum VEDRENNE 70cl

Découvrir
Sirop Menthe Glaciale VEDRENNE 70cl

Sirop Menthe Glaciale VEDRENNE 70cl

Découvrir
Sirop Pamplemousse Rose VEDRENNE 100cl

Sirop Pamplemousse Rose VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pêche VEDRENNE 100cl

Sirop Pêche VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Menthe Verte VEDRENNE 100cl

Sirop Menthe Verte VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Mojito VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Mojito VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Pain d'épices VEDRENNE 70cl

Sirop Saveur Pain d'épices VEDRENNE 70cl

Découvrir
Sirop Basilic VEDRENNE 100cl

Sirop Basilic VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Thé Matcha VEDRENNE 100cl

Sirop Thé Matcha VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Tiramisu 100cl - VEDRENNE

Sirop Saveur Tiramisu 100cl - VEDRENNE

Découvrir
Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl

Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Orgeat VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Orgeat VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Noix de Coco VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Noix de Coco VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Noisette VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Noisette VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Chocolat VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Chocolat VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pêche Jaune VEDRENNE 100cl

Sirop Pêche Jaune VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Curaçao Bleu VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Curaçao Bleu VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Triple Sec VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Triple Sec VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Amaretto VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Amaretto VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Pastèque VEDRENNE 100cl

Sirop Pastèque VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Myrtille VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Myrtille VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Mûre VEDRENNE 100cl

Sirop Mûre VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Melon VEDRENNE 100cl

Sirop Melon VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Fruit de la Passion VEDRENNE 100cl

Sirop Fruit de la Passion VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Kiwi VEDRENNE 100cl

Sirop Kiwi VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Litchi VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Litchi VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Mangue VEDRENNE 100cl

Sirop Mangue VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Citron Squash VEDRENNE 100cl

Sirop Citron Squash VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Concombre VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Concombre VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Fraise VEDRENNE 100cl

Sirop Fraise VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Framboise VEDRENNE 100cl

Sirop Framboise VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Banane Jaune VEDRENNE 100cl

Sirop Banane Jaune VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Banane Verte VEDRENNE 100cl

Sirop Banane Verte VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Cassis VEDRENNE 100cl

Sirop Cassis VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Citron Jaune VEDRENNE 100cl

Sirop Citron Jaune VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Saveur Violette VEDRENNE 100cl

Sirop Saveur Violette VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Lavande VEDRENNE 100cl

Sirop Lavande VEDRENNE 100cl

Découvrir
Sirop Fleur de Sureau VEDRENNE 100cl

Sirop Fleur de Sureau VEDRENNE 100cl

Découvrir

Visite guidée des burons tous les jours sauf le vendredi. durée 1h30 à 2h, tarif 5 € / adulte et 3 € / enfants de 8 à 12 ans.

C’est dans une tradition familiale que les Burons de Salers vous accueilleront sur leurs terres pour la découverte de leurs deux burons où vous attendent des visites guidées sur 260m² d’exposition, des dégustations, des repas…

SUR RESERVATION « LA TRUFFADE » Repas du buronnier dans un cadre exceptionnel

Repas tous les jours à midi (sur réservation), pass sanitaire obligatoire

Accueil des groupes sur réservation.

Fermé en JANVIER
FÉVRIER
MARS 
AVRIL
MAI À OCTOBRE
du 1er novembre au 13 novembre & du 18 décembre au 31 décembre
du 14 novembre au 18 decembre

Horaires d’ouverture :

Horaires d’ouverture :

Plongez dans l’univers de la liqueur du Noyau de Poissy avec une visite guidée sur les secrets de sa fabrication et profitez d’une dégustation de liqueurs ou sirops.

Visite guidée uniquement sur réservation auprès de l’Office de Tourisme Terres de Seine :

01 30 74 60 65 – www.terres-de-seine.fr

Plongez dans l’univers de la Verveine du Velay en vous rendant à la Distillerie Pagès, profitez d’une visite interactive sur sa culture et son histoire à travers les siècles, et d’une dégustation des produits Pagès.

Les réservations sont obligatoires pour les visites. Le nombre de personnes par visite est désormais limité.

Plongez dans l’univers du cassis avec une visite pédagogique et gourmande sur sa culture, son histoire à travers les siècles, et profitez d’une dégustation des produits Vedrenne.

Les réservations sont obligatoires pour les visites. Le nombre de personnes par visite est désormais limité.
Pour découvrir d’autres expériences, rendez-vous ici.