Liqueur MarCassin VEDRENNE 18% - 70cl
Le Marcassin est une recette originale créée par VEDRENNE, associant la douceur du Cassis avec la force de l'eau-de-vie de Marc de raisin, inspirée du Mêlé'Cass digestif traditionnel Bourguignon. Notre marc est distillé dans des alambics et vieilli en fût de chêne. Notre crème de cassis est issue des meilleures variétés de fruits dont le noir de Bourgogne.
Notes de dégustation
Sa couleur : Robe rouge sombre, brillante et dense.
Son nez : Baies noire bien mûres et Marc mêlés avec des notes de fruits secs dans une parfaite harmonie.
Sa saveur : Une bouche généreuse, ronde, veloutée, au parfum de cassis enrobant un cœur de marc de Bourgogne dans une grande élégance. Une belle finale fruitée, savoureuse, avec une pointe d'acidité, aux notes de fruits secs et de gelée de cassis. Une belle expression de l'esprit bourguignon dans ce qu'il a de meilleur.
