Célébrez la Journée des Liqueurs avec VEDRENNE, Liquoriste français depuis 1923
En ce mercredi 16 octobre, nous célébrons la Journée des Liqueurs, l’occasion parfaite pour découvrir ou redécouvrir l’univers des crèmes et liqueurs VEDRENNE.
Depuis plus de 100 ans, VEDRENNE, implantée à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, perpétue un savoir-faire unique en tant que liquoriste.
Fondée en 1923, l’entreprise a toujours mis un point d’honneur à sélectionner les meilleurs fruits et à respecter chaque ingrédient, pour créer des liqueurs aux saveurs intenses et authentiques. VEDRENNE, travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour élaborer ses recettes avec des ingrédients de qualité cueillis à maturité.
UNE GAMME VARIÉE POUR TOUTES LES ENVIES
De notre célèbre Crème de Cassis Supercassis, élaborée selon la tradition bourguignonne, aux créations plus modernes, nous proposons une large gamme de liqueurs adaptées à tous les goûts.
Chaque bouteille est le fruit de notre sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience gustative unique.
Avec VEDRENNE, explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité.
Nous proposons un vaste éventail de liqueurs, allant des classiques intemporels aux parfums plus audacieux.
LES INCONTOURNABLES
Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE
Notre Liqueur de Fleur de Sureau offre une expérience délicatement florale avec des notes fruitées de rose et de litchi, agrémentées d’une pointe d’agrumes.
ELDERFLOWER MARTINI :
- 4,5 cl Gin
- 1 cl Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE
- 1,5 cl vermouth sec
Mélanger tous les ingrédients dans un verre à vin rempli de glaçons.
Crème de Cassis Supercassis VEDRENNE
Notre Crème de Cassis VEDRENNE offre une expérience riche en arômes, avec les saveurs intenses de la variété Noir de Bourgogne, cultivée en France. Les baies de cassis sont macérées dans des cuves inox rotatives, protégées de l’air et de la lumière, puis sucrées avec du sucre sec français.
SUPER BURGUNDY BRAMBLE :
- 2 cl Supercassis VEDRENNE – 20%
- 4,5 cl Gin SALERS 70cl – 40%
- 3 cl jus de citron vert
Shaker tous les ingrédients. Servir dans un verre rempli de glace.
LES TENDANCES
Notre préparation pour Spritz VEDRENNE
Cette recette naturelle aux notes d’orange et subtilement amère associe plusieurs alcoolats distillés dans nos alambics, à partir d’alcool exclusivement français. Retrouvez le meilleur de l’Italie et du savoir-faire français dans cette préparation pour Spritz.
À vos verres !
SPRITZ :
- 6 cl Préparation pour Spritz VEDRENNE
- 9 cl vin pétillant
- 3 cl eau gazeuse
Verser les ingrédients dans un verre piscine. Remplir le verre de glaçons au 2/3 puis verser 3 cl d’eau gazeuse. Mélanger à la cuillère.
Notre Liqueur de Café VEDRENNE
Notre Liqueur de Café VEDRENNE révèle des arômes intenses de café moka, obtenus à partir d’un mélange de café soluble 100% arabica de Colombie, et d’un alcoolat distillé dans un alambic charentais à partir de grains de café vert torréfiés et atomisés.
ESPRESSO MARTINI :
- 5 cl Vodka
- 3 cl Liqueur de Café VEDRENNE
- 4 cl expresso
Shaker tous les ingrédients et double filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Décorer avec un ou deux grains de café grillés.
Avec une présence dans plus de 60 pays et une reconnaissance par le label Entreprise du Patrimoine Vivant, nous continuons de faire rayonner l’excellence de la liqueur française.
Profitez de cette journée spéciale pour découvrir ou redécouvrir nos créations !
