Gin Distillé SALERS 40% - 70cl
Association unique de 11 botaniques dont la racine de gentiane cultivée dans le Massif Central, le gin est distillé en petits lots, au bain-marie dans les alambics historiques de la Gentiane SALERS. Cette distillation lente et à basse température préserve toute la délicatesse des aromatiques. L'amertume de la gentiane est ainsi effacée pour en extraire l'expression florale de son terroir d'origine.
Notes de dégustation
Son nez : Intense aux notes d'agrumes et de cardamone réhaussées par des notes de genièvre.
Sa saveur : Finale épicée de poivre, gingembre et gentiane.
